偏食酸辣，无关儿女

且不说“酸儿辣女”有无科学依据，但的确许多准妈妈在怀孕后，开始变得偏爱吃辛辣食物或是酸味食物了。那么准妈妈变得喜爱吃辛辣或酸味食物好吗？对胎儿会有影响吗？

1、偏爱辛吃辣的准妈
我们都知道宝宝住在子宫，营养摄取全靠准妈妈提供。如果准妈妈消化吸收充分，胎宝宝便得以全面发育成长；如果准妈妈母体吸收不良，胎儿便会营养不足，就有流产危机。
女性怀孕后，胎儿的发育成长已经影响了准妈妈的消化功能，而辛辣食物也会引起胃肠功能紊乱，引发胃部不适、便秘、消化不良等症状。因此，过多的食用辛辣食物会加重准妈妈胃部不适的症状，也会影响准妈妈对胎儿营养的供给。所以，准妈妈在孕期应尽量避免摄入过量的辛辣食物。

2、偏爱吃酸的准妈
其实，准妈妈在怀孕后，偏好吃些酸性食物是孕期身体所需的。这是因为：

喜吃酸利于消化
怀孕后胎盘会分泌出一种叫做绒毛膜促性腺激素(HCG)的物质，这种物质有抑制胃酸分泌的作用，能使胃酸显著减少，消化酶活性降低，并会影响胃肠的消化吸收功能，使孕妇产生恶心、呕吐、食欲下降、肢软乏力等症状。

而酸味能刺激胃液的分泌，提高消化酶的活性，促进胃肠蠕动，增加食欲，有利于食物的消化吸收，因此多数孕妇喜欢吃酸味的食物，以抑制HCG分泌所带来的消化能力减弱。

喜吃酸可增加母体抵抗力
维生素C能够增加母体的抵抗力，可促进准妈妈对铁元素的吸收，并对胎儿形成的细胞基质、产生结缔组织、心血管的生长发育、造血系统的健全都起着重要作用，而许多富含维生素C的水果都呈酸性，如葡萄、沙棘、柑橘等。

吃酸也要有选择
不吃腌制的酸菜或者醋制品。虽然人工腌制的酸菜、醋制品也有一定的酸味，但维生素、蛋白质、矿物质、糖分等多种营养几乎丧失殆尽，而且腌菜中的致癌物质亚硝酸盐含量较高，过多地食用显然对母体、胎儿健康无益。

新鲜的酸味蔬果是个好选择。新鲜的西红柿、樱桃、杨梅、海棠、石榴、葡萄、青苹果等蔬果，既能改善孕妇胃肠道不适症状，又起到增强食欲、补充营养的作用。但是，对于酸酸的山楂，无论是鲜果还是干片，孕妇都不能多吃。因为山楂有刺激子宫收缩、引发流产和早产的可能，尤其是妊娠3个月以内的早孕妇女及既往有流产、早产史的孕妇更不可贪食。

专家支招，应对偏食准妈

1、想吃就吃，少食多餐
对于妊娠反应较重的准妈妈，要想吃就吃。比如睡前和早起时，坐在床上吃几块饼干、面包等点心，可以减轻呕吐，增加进食量。

2、进食过程中保持心情愉快
听听轻音乐，餐桌上摆放鲜花等，都可解除孕吐的烦躁，从而增加准妈妈的食欲，保证胎儿正常发育。

3、选择易消化、易吸收，同时能减轻呕吐的食物
动物性食物中的鱼、鸡、蛋、奶；豆类食物中的豆腐、豆浆，均便于消化吸收，并含有丰富的优质蛋白质，且味道鲜美，准妈妈可经常选用。大米粥、小米粥、烤面包、馒头、饼干、甘薯，易消化吸收，且含糖分高，能提高血糖含量，改善孕妇因呕吐而引起的酸中毒。酸奶有止吐作用，又能增加蛋白质的供给量，孕妇可适量食用。