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成都新世纪妇女儿童医院
重庆医科大学附属儿童医院的李廷玉教授莅临新世纪,分享儿童最新膳食指南解读!
2018/05/21 2,347
重庆医科大学附属儿童医院的李廷玉教授莅临新世纪,分享儿童最新膳食指南解读!

2018年5月18日,新世纪医疗2018年儿科月度学术会议在成都新世纪妇女儿童医院举行。

本次学术活动主会场设在我院,在新世纪医疗其它地区同步进行了视频直播。

本次会议特邀重庆医科大学附属儿童医院的李廷玉教授莅临讲座,主题为“儿童最新膳食指南解读”,由我院医疗总监李晓静主持。

超重和肥胖的关键数据

李廷玉教授介绍说,从1980年至今全球肥胖已经翻了一倍多;2014年,有19亿成人、18岁及以上的人群超重,其中有6亿多肥胖,5岁以下儿童4100万超重或肥胖。我国在1989年首次发布《中国居民膳食指南》,已成为中国营养科技工作发展进程的重要标志(8句话);1997年修订首次发布《中国居民膳食指南》宝塔,2007年进行再次修订(加了水1200ml、少油等);2016年,中国营养学会再次修订并发布了《中国居民系列膳食指南》(强调粗粮、水1500ml、少盐等)。

6月龄内婴儿喂养指南

李廷玉教授讲到,6月龄内婴儿处于1000天机遇窗口期的第二个阶段,营养作为最主要的环境因素对其生长发育和后续健康持续产生至关重要的影响。母乳中适宜数量的营养既能提供婴儿充足而适量的能量,又能避免过度喂养,使婴儿获得最佳的、健康的生长速率,为一生的健康奠定基础。因此,对6月龄内的婴儿应给予纯母乳喂养。6月龄内婴儿喂养指南强调:1产后尽早开奶,坚持新生儿第一口食物是母乳;2坚持6月龄内纯母乳喂养;3顺应喂养,建立良好的生活规律;4生后数日开始补充维生素D,不需补钙;5婴儿配方奶是不能母乳喂养时的无奈选择;6监测体格指标,保持健康生长。

7~24月龄婴幼儿喂养指南

李廷玉教授重点介绍了该指南的6个要点:1继续母乳喂养,满6月龄起添加辅食;2从富铁泥糊状食物开始,逐步添加达到食物多样;3提倡顺应喂养,鼓励但不强迫进食;4辅食不加调味品,尽量减少糖和盐的摄入;5注重饮食卫生和进食安全;6定期监测体格指标,追求健康生长。

学龄前期儿童膳食指南

李廷玉教授说,学龄前期儿童膳食指南适用于2周岁以后至未满6周岁的学龄前儿童, 经过7~24月龄期间膳食模式的过渡和转变,学龄前儿童摄入的食物种类和膳食结构已开始接近成人,是饮食行为和生活方式形成的关键时期。基于学龄前儿童生理和营养特点,其膳食指南应在一般人群膳食指南基础上增加以下5条关键推荐:1规律就餐,自主进食不挑食,培养良好的饮食习惯 ;2每天饮奶,足量饮水,正确选择零食;3食物应合理烹调,易于消化,少调料、少油炸;4参与食物选择与制作,增进对食物的认知与喜爱;5.经常户外活动,保障健康生长。

李廷玉教授的分享受到了全体参会人员的热情欢迎,与会的医护人员积极就儿童膳食及营养问题和李廷玉教授交流沟通

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我们相信,通过此次学术讲座,亦有更多的家庭能够关注儿童膳食营养健康!中国梦从儿童健康开始!健康梦从营养开始!