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孕育学院
如何给宝宝制作营养餐?
2016/03/16 1,594
如何给宝宝制作营养餐?

       宝宝的健康成长牵动着一大家子的心,宝宝吃得好长得好是家长们@#$&希望看到的事。但不是所有的新手爸妈们都知道宝宝吃多少才是刚刚好,怎样吃营养才@#$&符合宝宝的需要。其实,不同年龄段的宝宝所需的营养也是有细微差别的,这就需要家长们了解宝宝的营养需要来做相应的搭配,为宝宝制作出丰富的营养餐。

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膳食宝塔来帮忙

       对于4个月以内仍然处在母乳喂养期的婴儿,只要保证充足的母乳或配方奶并添加适量的鱼肝油(或鱼肝油+钙)就能够满足营养的全面摄入。对于1岁以内已经添加辅食的宝宝,母乳和配方奶依然是TA们的主要食物来源,妈妈们要保证宝宝每日摄入足够的奶量。宝宝的辅食应该怎么制作呢?依据膳食宝塔,家长可以从各组食物中挑选适宜的食材,按照宝宝的年龄将食物做成泥状或任何宝宝易于摄入的形态,保证宝宝辅食的多样性。

       让宝宝多吃蔬菜,可以从略带甜味的蔬菜开始,如:胡萝卜、南瓜等。如果宝宝对蔬菜的兴趣不大,可以尝试把蔬菜剁碎,与豆腐或是肉、鸡蛋一起做成饺子、抄手、蔬菜肉丸等给宝宝喂食,这样可以将蔬菜里宝宝不喜欢的味道淡化,也能保证宝宝摄入蔬菜的营养。

食物搭配主要原则

       宝宝的膳食搭配主要遵循三个原则,荤素搭配、粗细搭配、干稀搭配,并争取做到每一餐都营养全面。膳食宝塔中的各层食物都可以覆盖到,这样的话不仅营养素种类全面,而且各种食材之间还会相互作用,相互“帮助”,以利于各种食材的营养充分被身体吸收。实际上,很少有家庭能做到餐餐如此,可行的是尽量做到一餐中包含谷、菜、肉。

       在蔬菜类和水果方面,要保证宝宝每天的食谱中都至少有3-4中蔬菜(其中至少应有一种叶子类蔬菜),有条件的家庭如果能够保证5-6种则更好;水果@#$&好选择应季的自然熟水果。妈妈们还要注意宝宝食物的多样性,增加宝宝吃饭的兴趣。

       总的来说,给宝宝制作营养餐,@#$&重要的是要学会搭配,合理的搭配可以让每一种食材的好处都更好的发挥,有助于宝宝吸收到充足的营养。