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【新世纪育儿微课堂】春节期间宝宝的饮食攻略(二)
2015/02/27 2,583
【新世纪育儿微课堂】春节期间宝宝的饮食攻略(二)

  节日适合宝宝的小吃推荐

  素什锦

  食材可任选,脆皮豆腐、豆腐干、腐竹、烤麸等任选,冬笋、木耳、银耳、胡萝卜、香菇等耐煮的食材可    自己心,各类干果如栗子、银杏、花生等酌情添加。想来点五香味,加几个大料,两三桂皮。临出锅,放点新鲜的绿叶菜,如油菜、菠菜等,一盘营养全面,又简单又美味又健康的素什锦来了,别有一番滋味哟!

  糯米藕

  制作很容易,诀窍选藕要选粉藕而不是脆藕,煮的时候要适当加些大枣或小枣,添点桂花酱,搁点红曲(是纯天然着色剂,有健脾消食之功),这样煮出来的糯米藕比外面购买的还好吃。凉吃或熟吃两可,老幼皆宜,养血补血,滋补强壮,醒脾开胃。

  红薯

  为什么红薯是寒冷冬日暖暖的旭阳呢?因为红薯有很好的补气养血的作用,可以使机体温暖起来。再看看红薯美丽的果肉,白的、黄的、紫的,颜色越深,营养价值就越高,黄的富含β-胡萝卜素,紫的含有维生素P和花青素,对预防心脑血管疾病极有益。所以,冬日里吃吃红薯粥、煲煲红薯汤、做做红薯饼,无论怎么吃,都很养生 

  爽口萝卜

  咬起来嘎嘣脆,嚼着汁多味甜。为什么我们涮羊肉的时候喜欢来份清脆爽口的萝卜呢?不单是萝卜白菜保平安,更是萝卜中含有淀粉酶、氧化酶,能够分解多余的脂肪和淀粉,即使是再爱美的女性,吃了涮羊肉,也不必担心会长胖。因为时常吃吃萝卜,抗癌瘦身助消化,当然远离药房和医生!

  春节期间常见问题Q&A

  为什么过节了孩子特别容易便秘和腹泻?

  节日里,让孩子吃美的方法应该是“少吃多餐”。这样既让孩子尝试了不同的美味,又符合孩子自身的生长发育规律。其次,孩子吃饭只给8分饱,避免了孩子暴饮暴食带来的消化问题。

  收到一大堆补品,要不要给孩子吃?

  很多家长也热衷于给小孩子吃补品,生怕自己的小孩输在起跑线上。@#$&常见的是吃牛初乳和维生素之类的营养补充剂。与其花高额的费用给孩子吃这些补充剂,不如从小让孩子养成良好的饮食习惯更重要。无论孩子是吃奶还是添加辅食,父母肯多花点时间,帮助孩子循序渐进养成吃饭的好习惯,从食物中摄取均衡的营养,这对孩子的健康意义更重要。

  为什么孩子节后容易生病?

  春节期间,孩子的起居习惯一定不要打乱,孩子从出生后建立起来的生活、饮食、睡眠规律是家长和孩子一起共同努力形成的条件反射,此时的这种条件反射并不稳固,一旦被打乱会给孩子带来焦虑、不安、烦躁、食欲不振、睡眠不稳、抵抗力下降、甚至于出现呼吸道及消化道感染等,会给家人带来不安。节日过后也许还会出现一段时间的“节后综合症”,给家长和孩子健康带来不利的影响。所以,家长要减少节日带给孩子的负面影响,让孩子平安地度过大家期盼的、一年一度的春节!