为什么要给宝宝添加辅食？

母乳已经无法满足宝宝的生长需求：当宝宝到了4—6个月后，单纯从母乳或配方奶粉中获得的营养成分已经不能满足宝宝生长发育的需求，因此需要添加辅食，帮助宝宝及时摄取均衡、充足的营养，满足生长发育的需求。

为断奶做好准备：辅食顾名思义就是从单纯的母乳到饮食的一个过渡，因此也被称为断奶食品。

训练吞咽咀嚼能力：从习惯吮吸乳汁到开始咀嚼食物，宝宝需要有一个逐渐适应的过程。咀嚼和吞咽是宝宝需要学习的另一种进食方式，这一般需要半年或更长的时间。

有利于牙齿的萌出：宝宝不断长大，6个月左右到了乳牙萌出期，适时的添加固体食物有按摩牙龈的作用，有利于颌骨发育和乳牙萌出。

什么时候开始添加辅食?

为宝宝添加辅食需要根据宝宝的生长发育状况来决定。一般来讲，4-6个月是宝宝添加辅食的@#$&佳年龄。需要添加辅食时，宝宝会传达一些信号给妈妈，比如全天奶量达1000ml仍难满足饥饿感，对食物和成人的咀嚼动作表现出极大的兴趣，口水分泌和流出增多等多个信号。

各月龄添加辅食的原则

4—6个月 尝尝味道，从泥开始，仍以母乳或配方奶为主

这个阶段添加辅食的目的，只是让宝宝逐渐熟悉各种食物的多种味道和感觉，但辅食并不能代替母乳或配方奶，因此，仍要保证宝宝每日摄入充足的奶量。

宝宝的辅食可以从菜泥，果泥或米粉开始。将根茎类蔬菜（如胡萝卜，南瓜，土豆等）蒸熟碾压成泥状，可以用清水或奶稍微调味成糊状，放在碗里，用小勺喂宝宝吃。不建议家长把辅食放在奶瓶里，因为宝宝需要的是“吃”辅食，而不是“喝”辅食。“吃”是宝宝口腔肌肉发育、锻炼协调能力、培养吞咽能力不可或缺的过程之一。@#$&开始，喂到嘴里的辅食可能会流出来，但宝宝会很努力的学习吃东西，直到能很好的把辅食吃到嘴里。在添加完一种食物后，要等2-3天再添加另一种新食物，以便家长确定哪种食物会导致宝宝出现过敏反应、或消化不良等症状。

宝宝如果出现挑食、不喜欢某一种食物时，千万不要惊讶，这都是正常的。为了培养健康的饮食习惯，你要有足够的耐心，有时候让宝宝接受一种食物，可能需要15-20次的尝试。目前不接受某种辅食也并不代表以后不接受，所以家长可以间断反复的尝试喂宝宝品种丰富的辅食。

这个阶段，在保证足够奶量的同时，添加辅食的次数为每天1—2次就可以了，辅食添加的时间放在两次奶之间。不主张喂完奶马上吃辅食或者吃完辅食马上吃奶。

7—9个月 学咀嚼，练吞咽，向半固体食物过渡

这个阶段，宝宝除继续熟悉各种食物的新味道和感觉外，还应该逐渐改变食物的质感和颗粒大小。逐渐从泥糊状食物向半固体食物过渡，以配合宝宝的进食技巧和胃肠功能的发育，同时锻炼宝宝的咀嚼能力。

在宝宝适应了泥状辅食之后，便可以再前进一步，辅食中加些略需要咀嚼又很软的块状食物，比如米粥和面条，煮烂的肉。有些营养专家建议纯母乳喂养的宝宝，在6个月时添加肉类，它可以提供比谷类辅食更多的铁。肉类辅食的添加原则和其它新食物一样，从1—2小匙开始，等待2—3天，观察宝宝是否有过敏或消化不良症状。由于处于乳牙的萌出期，磨牙棒、磨牙饼干都是这个月龄宝宝不错的“零食”。

此时，辅食的量和种类都应有所增加，随月龄的增加，辅食在为宝宝提供一日营养和能量中所占的比例逐渐增加，但此时仍应该保证充足的奶量供应。具体的辅食和奶量应该根据宝宝身高体重增长情况，对辅食的接受程度等多种因素，由家长在保健医生的建议下逐渐调整。原则上至少每天添加2次辅食。

10—12个月 建议规律饮食模式

这个阶段，不仅要满足宝宝的营养需求，还要继续锻炼宝宝的咀嚼能力，以促进咀嚼肌的发育、牙齿的萌出和颌骨的正常发育与塑形，以及肠胃道功能及消化酶活性的提高。这时，可以适当增加食物的硬度。

此时，宝宝应该已经适应较软的块状食物，并学会用牙龈把食物嚼碎，那么他的辅食可以从泥状升级到半固体状，通常宝宝喜欢的食物有：香蕉、梨、胡萝卜、鱼肉、面条等。这些食物还是要先煮软，方便宝宝咀嚼。

此时的宝宝应该已经建立的2-3餐辅食的喂养规律，喂辅食时应该坐在小餐桌椅上进食。为鼓励和锻炼宝宝的进食能力以及提高宝宝对吃饭的兴趣，家长们应该给宝宝碗和勺作为吃饭时的“玩具”。不推荐为了让宝宝多进食而无限制的满足宝宝玩玩具，看电视等企图。其实如果宝宝拒绝让你喂时，便说明他发现了自己吃饭的乐趣，这时不要和他对着干，给他一些尝试的机会吧。宝宝这时刚开始学习自己吃饭，所以真正吃到嘴里的东西可能少之又少。但不能因为这个就剥夺了宝宝练习的机会。把宝宝一片狼藉的进食照片好好珍藏吧，因为这是宝宝们在努力学习，只有经过自喂狼藉阶段，宝宝们才能逐渐掌握自己进食的本领。家长们可以一边喂食，一边允许宝宝“自己吃饭”，这样既保证了宝宝吃进足够的食物，又给了宝宝足够的锻炼机会，宝宝一定会渐渐爱上吃饭这个“游戏”的。

12—15个月 由辅食向饮食的转变

经过一岁以内的辅食添加训练，宝宝口腔内的“消化程序”已相当完善。宝宝的饮食可以逐渐向成人饮食过渡啦。成人食品中的油盐酱醋宝宝都可以尝试着去耐受啦。但由于宝宝的肾脏、肝脏功能都还比较弱、乳牙还未出齐，因此推荐低盐、少油、软烂的“成人”饮食。

宝宝1岁后，其饮食规律基本和成人相同，早餐、午餐、晚餐，上下午各一次加餐（可以是健康的零食或水果）。固体食物变成了提供宝宝成长所需能量的主要来源，奶则成了宝宝的辅助营养补充食物，虽不是主角，但仍是为学步宝宝提供能量和其它营养素的重要内容。

宝宝过了12个月，对奶的摄入不要超量。因为如果奶的摄入量大大超过了这个年龄的推荐量，那么宝宝的小肚子喝饱之后就不会觉得饿，许多妈妈觉得宝宝到了1岁后就不愿意吃饭，多是出于这个原因。有些宝宝喜欢用奶来解渴，但在他已经喝够一天的奶量后，@#$&好给他喝水。