在孕早期,宝宝生长速度缓慢,所以营养需求与孕前无太大的区别。
孕中期开始,宝宝生长发育逐渐加速,对营养的需求增大,应合理的增加食物摄入量。
孕妈的膳食应该是由多样化食物组成的营养均衡膳食,除保证孕妇和胎儿的营养外,还潜移默化的影响宝宝日后对辅食的接受和膳食模式的建立。
贯穿整个孕期的营养关键条目↓
补充叶酸,常吃含铁丰富的食物,选用碘盐
叶酸对预防神经管畸形和高同型半胱氨酸血症、促进红细胞成熟和血红蛋白合成极为重要。
孕期叶酸的推荐量比非孕状态时增加了200ugDFE/d,达到600ugDFE/d,所以除了常吃含叶酸丰富的食物外,还应该补充叶酸400ugDFE/d。富含叶酸的食物有绿叶蔬菜、动物肝脏、鸡蛋、核桃等。
为了预防早产、流产,满足孕期血红蛋白合成增加和胎儿的铁贮备的需要,孕期应常吃含铁丰富的食物,铁缺乏严重者可在医师的指导下适量补铁。
碘是合成甲状腺素的原料,是调节新陈代谢和促进蛋白质合成的必需微量元素,孕期碘的推荐摄入量比非孕时增加了110ug/d,除选用碘盐外,每周还应该摄入1~2次含碘丰富的海产品。
怎么满足叶酸、铁、碘营养素摄入足够?
成都新世纪妇女儿童医院临床营养师高锦凤:整个孕期口服叶酸补充剂400 ugDFE/d,每天摄入绿叶蔬菜200g以上;每天增加20~50g红肉,每周吃1~2次动物内脏或动物血;确保碘盐摄入。
孕吐严重者,可少量多餐,保证摄入含必要碳水化合物的食物
受激素水平的影响,孕期消化系统功能发生一系列的变化。
严重孕吐影响进食时,机体就会动员身体脂肪来产生能量维持基本生理需求,脂肪酸不完全分解就会产生酮体,血液中过多的酮体可通过胎盘进入胎儿体内,损伤胎儿的大脑和神经系统发育。
为避免这种情况的发生,孕吐妈妈至少每天保证130g的碳水化合物的摄入,并且首选易消化的粮谷类食物。
可提供130g碳水化合物的食物有:180g的米或面食,550g薯类或者鲜玉米。
孕中晚期适量增加奶、鱼、禽、蛋、瘦肉的摄入
孕中晚期每日蛋白质摄入量分别于孕前相比增加15g和30g。(100g猪肉里脊就含有20g蛋白质,鸡胸脯肉100g含19.4g蛋白质,250ml的牛奶含蛋白质约7.5g)
如何满足蛋白质摄入足够?
孕中期开始,每天增加奶量至500ml/d,孕中期每天增加鱼、禽、蛋、瘦肉共计50g,孕晚期增加至75左右。
成都新世纪妇女儿童医院临床营养师高锦凤老师指出:总的来说,孕早期与孕前无太大变化,每天畜禽肉类1两左右,水产品1两,鸡蛋每日1个;
孕中期,每天牛奶增加至500ml,每天畜禽肉类2两左右,水产品1两,鸡蛋每日1个;
孕晚期,每天牛奶500ml,每天畜禽肉类2两左右,水产品1.5两,鸡蛋每日1个。